Secondo passo

I vini bianchi

Il cavatappi, l’apertura della bottiglia, il tappo, gli accessori del vino, la temperatura del vino bianco, il servizio del vino, l’analisi gustativa, la scheda del vino in 4 passi, la vinificazione in bianco, Le particolarità del vino bianco.

In degustazione: 1 vino bianco monovitigno, 1 uvaggio bianco.