La potatura, tra tradizione e arte
La potatura della vite è un’operazione necessaria per la produzione di uva di qualità e per il mantenimento della salute della pianta. È un processo delicato che richiede conoscenze, abilità e pazienza. LaRead More
Che succede a gennaio in vigna e cantina
A gennaio le attività in vigna sono principalmente legate alla preparazione della stagione successiva. Il primo passo è la pulizia dei filari, dove si rimuovono le foglie secche e i rami morti perRead More
Dicembre: aria di Natale tra i vigneti e in cantina
In dicembre, in attesa del Natale, c’è molto da fare in vigna. Per preparare la vigna per la prossima stagione, è necessario eseguire i seguenti lavori: Anche in cantina a dicembre non ciRead More