francesca

Sapori d’estate in Ciasa Mata

Il migliore benvenuto all’estate è in Ciasa Mata, bar ristorantino a Budoia (PN) venerdì 20 giugno alle 19.30 e si chiama Sapori d’Estate. Dopo la bellissima esperienza dell’anno scorso, con la degustazione guidata di

Ermacora, una cantina che son due

Visita della cantina Ermacora a Ipplis di Premariacco: una tenuta grandissima, storica dei Colli Orientali e soprattutto è una cantina che in realtà sono due.

Arriva maggio in vigna e in cantina

Il mese di maggio si caratterizza in vigna per l’avvio delle operazioni di potatura verde. Il fogliame infatti, nell’arco di poco tempo è aumentato in modo molto rapido e comincia ad essere già fitto. In

Marketing agroalimentare

Per la seconda volta sono stata chiamata in aula per tenere le mie lezioni di Marketing Agroalimentare (o Agrimarketing) all’interno del corso di Imprenditore Agricolo Professionale (IAP). Cercare di spiegare il marketing nella sua

È aprile: Pasqua in vigna e cantina

Aprile segna l’inizio della stagione della crescita e della produzione. La primavera comincia a modificare il paesaggio: piano piano compaiono diverse tonalità di verde, spuntano i fiori di ciliegi, mandorli e magnolie. Come indica